Durch das goldene Cover erkennt man sofort, dass es sich um ein Kochbuch von GU handelt. Dies steht für Qualität und Verlässlichkeit. Die ersten Rezepte der Leseprobe machen Lust auf mehr. Wie von GU gewohnt sind diese sinnvoll gegliedert und übersichtlich. Auf der Rückseite wird angekündigt, dass der Leser auch gezeigt bekommt wie man Basics wie Nussmus oder Pflanzenmilch selbst herstellt. Darauf bin ich besonders neugierig. Ich hoffe in diesem Kochbuch vegane Alternativen für den Alltag zu finden welche auch noch lecker schmecken.