Vegan Italian Style

Voller Stern Voller Stern Voller Stern Voller Stern Voller Stern
zitroenchen Avatar

Von

Der Starkoch der Veganen Küche erobert Italien.
Das Buch ist sehr hochwertig gestaltet. Ein Papiereinband umschließt das Werk. Auf 240 Seiten erzählt uns Attila erst etwas über Italien selber. Wie wird dort gegessen. Welche Gewürze gibt es und wie verwendet man diese. Das Buch ist mit sehr vielen ganz tollen Bildern ausgestattet.
Dann folgen die Rezepte, eingeteilt in Vorspeise, Salate, Pasta, Pizza, Hauptgang und Nachspeise.
Die Rezepte sind alle super Lecker! Machen sofort Lust aufs Nachkochen. Die Beschreibungen sind relativ einfach gehalten und gut nachzumachen. Die Zutaten sind mittlerweile in gut sortierten Supermärkten zu erhalten.
Das Buch ist natürlich auf Veganer ausgelegt - aber auch Nicht-Veganer (wie ich) finden ganz tolle Gerichte für sich.
Ein ganz tolles, absolut gelungenes Kochbuch. Im ersten Moment schlucke ich immer bei 30 € Kaufpreis. Wenn man aber die Arbeit, Zeit und Liebe bedenkt, die hinter diesem hochwertigen Werk stecken - ist der Preis gerechtfertigt.