Tja. Dieses Kochbuch stellt mich vor ein Dilemma: Die Bilder sind super, die Rezepte einfallsreich, abwechslungsreich und lassen sich gut nachkochen. Der Hildmann kann es, das kann man nicht abstreiten. Ob einfach (der Teig für die Wraps) oder komplizierter: man möchte (fast) alle Gerichte probieren und nachkochen. Und ja, die Sachen sind wie angekündigt zum Mitnehmen geeignet. Aber... Ich kann in diesem Fall das Kochbuch dann doch nicht vom Autoren trennen - und der ist mir leider schwer unsympathisch. Das kommt zum einen natürlich aus anderen Medienberichten, aber auch in diesem Buch finde ich das wieder, wenn er z. B. schreibt, das Tankstellen "ein guter Anlaufpunkt für Veganer" seien, weil es hier "neben dem kühlen Sixpack, billigen Pornos und Klatschmagazinen [...]" eben auch vegane Snacks gebe. Muss das sein? Nein, das muss nicht, das will ich nicht lesen müssen. Herr Hildmann musste mein Kochbuchregal jedenfalls inzwischen wieder verlassen.