Lecker!

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Die ganze Aufmachung des Buches von Brigitte Bach gefällt mir wirklich sehr gut. Die Bilder sehen sehr lecker und zum "Anbeißen" aus. Es ist sehr übersichtlich aufgebaut, es gibt auch immer wieder interessante Hinweise oder Variationsmöglichkeiten. Die Zutaten sind übersichtlich aufgelistet. Auch die Zubereitung ist sehr verständlich beschrieben. Die Einführung zu den veganen Zutaten, die Tipps für ein perfektes Dessert und die Abkürzungen und Kennzeichnungen sind sehr hilfreich. Da man jedoch schon spezielle Zutaten benötigt, war für mich das spontane Nachkochen eher schwierig. Die ausprobierten Rezepte waren jedoch sehr lecker und sind gut gelungen. Es ist für jeden Anlass und auch für jeden Geschmack etwas dabei, auch viel Außergewöhnliches. Also durchaus gut, wenn man Gäste hat und etwas Besonderes auftischen will.