In diesem Kochbuch sind sehr viele einfache, schlichte und wenig originelle Rezepte dabei. Vieles kennt man schon, da man die Gerichte auch ohne Rezept schnell zubereitet hat wie beispielsweise der Mexiko Salat oder auch Ofengemüse. Nichtsdestotrotz gab es auch Rezepte, die mich positiv angesprochen haben wie beispielsweise Süsskartoffeln mit Bergkäse oder auch verschiedene Aufstriche und Pasten, die ich sicherlich regelmäßig nachkochen werde.
Insgesamt eher ein Buch für Anfänger der vegetarischen Küche.
Insgesamt eher ein Buch für Anfänger der vegetarischen Küche.