Vegetarisch kochen ist ganz einfach!

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bookflower173 Avatar

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Der Aufbau des Kochbuchs gefällt mir sehr gut. Die Klappen des Buches zeigen uns die Basics für das vegetarische Kochen. Was zeichnet das vegetarische Prinzip aus und wie kocht man am besten mit Gemüse? Die Rezepte sind voll mit Gemüse, weshalb die Tipps sehr hilfreich sind. Die Rezepte geben sich mit einfachen Zutaten zufrieden, mit denen man sehr leckere Gerichte kochen kann. Wer dachte, dass vegetarisch kochen schwierig ist, kann sich mit diesem Buch vom Gegenteil überzeugen lassen. Es gibt Gerichte mit vielen verschiedenen Gemüsesorten, sodass für jeden etwas dabei ist. Auch für nicht Vegetarier eigenen sich die Gerichte, da sie gesund und abwechslungsreich sind. Nebenbei gibt es neben den Rezepten auch hilfreiche Tipps und spannende Fakten zu Essen und co. . Da lernt man beim Nachkochen auch noch einiges dazu. Sehr empfehlenswert!