Bereits im Prolog wird der Leser mitten ins Geschehen geworfen, als es zu einer Konfliktsituation zwischen dem Starkoch mit seinem Personal kommt, kurze Zeit später wird er auch schon ermordet. In den weiteren Kapiteln der Leseprobe, in denen Comissario Brassoni und sein Kollege Goldini die Ermittlungen aufnehmen, wird das ganze Ambiente wunderschön beschrieben, sodass man sich als Leser beinahe selbst im spätsommerlichen Venedig wähnt! Die Leseprobe ist sehr gut aufgebaut, flüssig geschrieben und spannend zu lesen, auch das Cover ist sehr ansprechend gewählt! Der Roman verspricht nicht nur vom Titel her ein echter Leckerbissen zu sein!