Venedig ist immer ein Sehnsuchtsort für mich, obwohl ich die Stadt schon einmal besucht habe. Der grandiose Koch, der ein menschliches Ekel ist, wird also ermordet. Und scheint damit gerechnet zu haben (sonst hätte er nicht so auf das Auftauchen der Person reagiert). Die Personen werden interessant eingeführt, die Umgebung schön beschrieben und beides - Charaktere wie Umfeld - machen schon nach der Leseprobe Lust auf eine Ergründung der Untiefen der Kanäle.