Der zweite Fall von Luca Brassoni im schönen Venedig. Durch die detaillierte Beschreibung der Bauten und dem Leben in Venedig, fühlt man sich beim Lesen direkt vor Ort und unterstützt den Commissario beim Ermitteln. Der begnadetet Starkoch Nicolo Zamperoni wird mit dem Gift des Kugelfisches und einem Messerstich ins Herz getötet. Warum musste er sterben? Es gibt einige Neider, aber reichen die Tatmotive denn aus, um den kulinarischen Meister zu töten. Nach langer Recherche erhält Commissario die Erkenntnis, auch Zamperoni war kein Unschuldsblatt. Mit einigen Zusatzgeschäften hat sich Nicolo Zamperoni sein Vermögen aufgestockt und dazu konnte er seine dunkle Vergangenheit nicht gebrauchen.