Kuchen wie bei Oma

Vor einiger Zeit hatte ich eine Reportage über "Kuchentratsch" gesehen. Die Idee, die dahinter steckt, hat mir sehr gefallen. Ich finde es schön, dass es nun ein Backbuch mit den besten Rezepten zum Nachbacken gibt. Das Buch enthält 96 leckere Rezepte für Kuchen und Torten. Es sind sowohl altbewährte als auch moderne Rezepte enthalten. Zu jedem Rezept gibt es eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und zusätzliche Tipps der Omas bzw. Opas. Alle Kuchen und Torten sind liebevoll fotografiert. Das macht Appetit. Entstanden ist ein wunderschönes, praktisches Backbuch, dass zum Nachbacken einlädt. Ich habe bisher die Torta Caprese und den Apfel-Walnuss-Kuchen mit Rum-Guss nachgebacken. Beides einfach traumhaft lecker! Ich werde dieses Buch ganz sicher noch oft zur Hand nehmen, wenn sich Besuch zum Kaffee angesagt hat.