Von Alex Wahi hatte ich bisher noch nichts gehört, aber der Untertitel seines neuen Kochbuches hat mich direkt an die Geschmackskomponenten aus der Ayurveda-Küche erinnert und total neugierig gemacht! Die Leseprobe fand ich sehr überzeugend und total vielseitig. Nicht nur für Fleischesser, sondern auch für Vegetarier und Veganer ist eine Menge dabei, sodass auch mich viele Rezepte angelacht haben. Besonders "witzig" fand ich das Rezept Dö-Naan", das ich unbedingt in einer vegetarischen Variante ausprobieren will. Besonders interessiert mich auch der Teil zur indischen Küche, aber auch die anderen Kapitel finde ich sehr spannend. Die Einteilung der Rezepte nach Erdteilen finde ich innovativ und interessant!