Alex Wahi, der in Deutschland aufwuchs (sein Vater zog von Indien nach Deutschland) und als Fernsehkoch anscheinend einen Namen hat (ich kenne ihn nicht), schrieb ein Kochbuch mit Indischen leicht zu kochenden Rezepten. Der Untertitel süß, sauer, salzig, scharf, weist auf die vier Elemente, die eine gute Küche ausmachen sollte. Jedenfalls ist es so bei der asiatischen Küche.
Die Fotos der Rezepte sehen sehr, sehr lecker aus!
Bestimmt interessant
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