Wow, was für ein besonderes Kochbuch. Schon das Inhaltsverzeichnis hat etwas besonderes. Dies ist nicht nach dem üblichen ABC oder Speisefolgen sortiert, sondern nach “Landstrichen“ und Entfernungsabstand ausgehend sozusagen vom Heimatstandort. Auch farblich unterscheiden sich die “Örtlichkeiten“. Die Rezepte sind gut nachvollziehbar beschrieben und auch einladend bebildert. Die Rezepte machen Lust sofort den Kochlöffel zu schwingen. Dies werde ich auch am Wochenende tun und das ein oder andere Rezept aus der Leseprobe nachkochen. Hier ist ein anregendes Kochbuch entstanden, nach dem Cover hätte ich es sp nicht vermutet.