Positiv: Alle Rezepte (zumindest in der Leseprobe) sind 2-Personen-Rezepte und nicht, wie in fast allen anderen Kochbüchern, für vier Personen. Da kann man auch für eine Person noch etwas mit anfangen (notfalls ein Mal kochen, zwei Mal essen). Wer's für seine Großfamilie braucht kann es verdoppeln und verdreifachen. Super!
Allerdings sehen einige Kreationen doch arg gewöhnungsbedürftig aus (Zimtschnecken mit Rindfleisch?!?). Auch das Einkaufen könnte bei so exotischen Zusammenstellungen abenteuerlich werden - zumindest wenn man nur zum "Supermarkt um die Ecke" will. Aber ok, dafür ist dieses Buch wahrscheinlich nicht gemacht. Es ist schließlich ein Exot mit internationalem Schwerpunkt. Nur nichts für meine alltägliche Küche.
Allerdings sehen einige Kreationen doch arg gewöhnungsbedürftig aus (Zimtschnecken mit Rindfleisch?!?). Auch das Einkaufen könnte bei so exotischen Zusammenstellungen abenteuerlich werden - zumindest wenn man nur zum "Supermarkt um die Ecke" will. Aber ok, dafür ist dieses Buch wahrscheinlich nicht gemacht. Es ist schließlich ein Exot mit internationalem Schwerpunkt. Nur nichts für meine alltägliche Küche.