Was für ein lustige Idee, Rezepte nach Entfernung von zuhause zu sortieren. Ein kurzes Kennelernen des Autors und schon geht es los mit den wirklich ungewöhnlichen Kombinationen von Zutaten. Wunderbare Fotos und gute Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen das Buch zu einem ganz besonderen Kochbuch. Mir läuft das Wasser im Mud zusammen und ich würde am liebsten sofort anfangen zu kochen. VEGANES MAC AND CHEESE mit Apfeln würde ich als erstes probieren.