Viele ungewöhnliche Rezeptideen

Ich habe schon vor vielen Jahren indisch gekocht - nach einem traditionellen Kochbuch der indischen Küche. Wahis Rezepte sind anders – nicht nur scharf mit viel Chili und Kurkuma, sondern auch süß, salzig und sauer. Er hat die ganze Welt bereist und sich von regionaler Küche beeinflussen lassen. Die Kombinationen von Zutaten finde ich besonders interessant. Wer hat denn schon mal Lammfleisch mit Kirschmarmelade zubereitet? Auch optisch ist das Kochbuch durch die Fotos und das gelungene Cover sehr attraktiv. Da möchte ich sofort anfangen zu kochen. Dieses Buch fehlt definitiv in meiner Sammlung.