Die Leseprobe von "Wahi - süß, sauer, salzig, scharf" hat mich beeindruckt. Die Rezpetideen sprühen vor Kreativität, sind gut dargestellt und glänzen mit raffinerten Kombinationen anstatt mit außergewöhnlichen und schwer zu besorgenden Zutaten. Beispiele, die mich spontan zum Nachahmen angeregt haben waren der "Scharfe Süßkartoffeleintopf" und das "Pulled-Pork-Sandwich mit Blaubeersalsa". Toller erster Eindruck, der definitiv Lust auf den Rest des Buches gemacht hat...