Das Buch ist aufgebaut nach Tipps zum Grillen im Winter und entsprechenden Rezepten. Toll finde ich, dass das Buch reich bebildert ist. Eine gute Schritt für Schritt Anleitung mit entsprechenden Fotografien bei den Rezepten. Auch ist die Auswahl der Rezepte vielseitig. Bei manchen Gerichten wäre ich gar nicht auf die Idee gekommen, es auf dem Grill zu kochen. Ich persönlich finde, dass das Inhaltsverzeichnis sehr modern gewählt ist. Englische Begriffe, die Junge Leute kennen, für die Ältere Generation eher zu hip.