Die Fotos sehen fantastisch aus, da bekommt man gleich Appetit. Auch das Thema ist sehr stringent und überzeugend umgesetzt. Es sieht alles sher heimelig und winterlich aus. Die Rezepte sind deftig, dauern lang (dieser Hitze würde man sich ja nicht im Sommer aussetzen) und sehr vielseitig. Besonders gut scheinen auch die umfassenden Erläuterungen, zb über Räucher-Chips zu sein.