Warum soll man im Winter eigentlich nicht grillen? Irgendwie ist das in uns so drin diesem Vergnügen nur in der Sommerzeit nach zu gehen. In der Leseprobe ist schön dargestellt, dass es auch anders geht. Die Infos anfangs zum unterschiedlichen Holz mag vielleicht für Anfänger ganz informativ sein, mich selber haben mehr die Rezepte danach angesprochen. Einiges habe ich auch schon entdeckt, was ich bestimmt einmal ausprobieren würde.