Tolle Rezepte für Urlaubs-Feeling im Alltag
Wenn ich dieses Kochbuch aufschlage, muss ich immer direkt an Urlaub denken. Eigentlich genau, was man braucht, wenn man im Alltag feststeckt und mal wieder keinen Plan hat, was auf den Tisch kommen soll. Die Rezepte werden gut beschreiben, sind lecker und wirklich sehr leicht umzusetzen. Toll sind zum Beispiel die verschiedenen Brotaufstriche (der Dattel-Frischkäse-Aufstrich ist der Hit bei jeder Brunch-Einladung und super schnell zubereitet), das Weißbrotrezept oder zum Beispiel der Wassermelonensalat.
Außerdem ist Linda Zervakis einfach unheimlich sympathisch, und die Anekdoten über ihre Herkunft und ihre Familie in Griechenland geben nette Einblicke nebenher - als würde man einen Kochabend mit einer guten Freundin machen. Angenehm fand ich auch, dass sie mit Freunden kocht und wiederum deren Tipps und Lieblingsrezepte teilt. Das macht das Kochbuch noch abwechslungsreicher. Ich kann es nur empfehlen!
Außerdem ist Linda Zervakis einfach unheimlich sympathisch, und die Anekdoten über ihre Herkunft und ihre Familie in Griechenland geben nette Einblicke nebenher - als würde man einen Kochabend mit einer guten Freundin machen. Angenehm fand ich auch, dass sie mit Freunden kocht und wiederum deren Tipps und Lieblingsrezepte teilt. Das macht das Kochbuch noch abwechslungsreicher. Ich kann es nur empfehlen!