Ich kenne Sarah Franssen schon lange von YouTube und bin ein großer Fan ihrer gesunden und trotzdem einfachen, gut in den Alltag einzubauenden Rezepte. Und so ist auch dieses Buch aufgebaut: Frische, motivierende Bilder, gesunde Mahlzeiten ohne viele Zutaten mit Kalorienangabe und hilfreichen Hinweisen wie "Mealprep" oder "Vegan". Da gibt es dann auch keine Entschuldigung mehr, im sonst hektischen Alltag nicht gesund zu essen. Und wie es so ist, mit guten Vorsätzen: Der Jahreswechsel ist auch für mich immer ein guter Grund, meinen Lebensstil zu verbessern. Dieses Buch kann definitiv dabei helfen und motiviert mich durch den lockeren und ästhetischen Stil der Autorin. In meiner Küche würde ich es als echte Bereicherung empfinden!