Die Autorin erklärt in verständlichen Worten, was eine gesunde Küche ausmacht und diese überhaupt nicht kompliziert sein muss. Anschaulich stellt sie die einzelnen Bausteine dar und zeigt auf, wie diese ohne viel Aufwand für jeden umsetzbar sind.
Die Zutaten für die Rezepte kann man in jedem Supermarkt erwerben und die Rezepte selber sind schnell und einfach umsetzbar.
Das ganze wird mit sehr ansprechenden Fotos untermalt, so dass man am liebsten gleich loslegen möchte. Ein wirklich gelungenes Buch.
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