Etwas mehr erwartet...

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nicolegarfield Avatar

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Ein schönes Buch von Sarah Franssen, wie ich finde.

Es ist angenehm aufgebaut und leicht verständlich. Die Rezepte sowie die dazugehörigen Bilder, machen Lust auf mehr. Auch das Vorwort ist treffend geschrieben.

Ich selbst habe mehr von dem Buch erwartet. Vielleicht hätte ich auch vorher besser beim querlesen darauf achten müssen. Die Rezepte sowie die Zusammenstellung ist ok, aber wenn man damit abnehmen möchte oder sein Gewicht halten mag, sollte man keinerlei Allergien auf Obst/ Gemüse o.ä. haben. Bei einigen Gerichten finde ich es auch schwierig was die Zusammenstellung sowie die Sättigung angeht. Es wird viel auf Proteine geachtet bzw. eine gesunde Eiweißquelle.

Buch ist gut, aber für mich nicht perfekt. Da koche ich wohl zu gerne oder ich zähle nicht ganz zur Zielgruppe. Denn Nudeln mit simpler Tomatensauce mache ich ohne Rezept. Es fehlen für mich Gewürze, die den Gerichten noch mehr den gewissen Kick geben können.

Solides Buch, von mir aber keine klare Empfehlung.