gut zum Abnehmen

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Als langjährige Followerin von Sarah Franssen habe ich mich riesig gefreut, dass sie mit diesem Kochbuch endlich den Schritt zu einem Verlag geschafft hat. Das Cover, im Stil ihrer typischen Instagram-Fotos, spiegelt perfekt ihren persönlichen Stil wider und macht sofort Lust, loszulegen.

Das Kochbuch bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sich hervorragend für Meal Prep eignen. Besonders praktisch ist der durchdachte Einkaufsplan – so hat man alles Wichtige direkt griffbereit. Die Rezepte sind für zwei Wochen ausgelegt und bieten eine gute Basis für eine strukturierte Ernährung. Die "What I eat..."-Seiten haben mich dabei besonders begeistert: Sarah teilt hier kreative Ideen für besondere Situationen, wie ein Candle-Light-Dinner oder den Wunsch nach Urlaubsstimmung.

Allerdings gibt es auch ein paar Schwachstellen. Der Basics-Teil, der Ernährungsgrundlagen und allgemeine Tipps umfasst, hat für mich kaum neuen Mehrwert geboten. Wer Sarahs Kanal oder ähnliche Abnehm-Kochbücher kennt, wird hier nicht viel Neues lernen. Stattdessen hätte ich mir mehr Rezepte gewünscht, um noch mehr Inspiration zu bekommen.

Die Auswahl der Rezepte ist solide, allerdings bewegen sie sich im Bereich typischer Abnehm-Fluencer-Gerichte. Leider wiederholen sich einige Ideen aus Sarahs früheren Büchern, und viele Snacks sind in Form von Smoothies gehalten, die mich persönlich nicht lange satt machen. Die Nudelportionen, die unter dem Motto "ohne Verzicht" stehen, sind für meinen Geschmack etwas zu klein bemessen, um wirklich satt zu werden.

Alles in allem ist "What I Eat in a Day" ein gelungenes Kochbuch, das vor allem für Anfänger oder Menschen, die eine strukturierte Abnehmstrategie suchen, sehr hilfreich ist. Für langjährige Fans wie mich hätte es allerdings ein wenig mehr Innovation und Abwechslung sein dürfen. Dennoch: Sarah bleibt eine große Inspiration, und ich freue mich schon auf ihre nächsten Projekte!