Abwechslungsreiche Rezeptwelt

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gapsi Avatar

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Ich oute mich als großer Fan der Back-und Kochbücher von Sally, da ich die Klarheit und Gelingsicherheit ihrer Rezepte mag. Das gefällt mir auch bei diesem Buch sehr gut - erstmal das Inhaltsverzeichnis- es gibt zu jedem Gericht direkt ein Bild - frei nach dem Motto „das Auge isst mit“ (und sucht aus). Die Rezepte an sich sind übersichtlich gestaltet und aufgebaut - zu den wesentlichen Schritten sind auch Fotos enthalten. Die Zutaten sind, soweit aus der Leseprobe ersichtlich, gut erhältlich- man muss maximal noch in einen türkischen Supermarkt! Was mir bei den Zeitangaben gut gefällt ist, dass auch die Übernacht-Zeiten angegeben werden - das sieht man leider nicht so häufig und ärgert mich immer extrem. Was die Rezepte angeht ist sicherlich für jeden Geschmack was dabei: Es geht querbeet und alle Richtungen!
Für mich ein abwechslungsreiches Buch - durch die Leseprobe hat man auch direkt einen guten Einblick bekommen, da aus den verschiedenen Themenkapiteln immer ein Rezept dargestellt ist!
Ich hätte viel Spaß an dem Buch