Da möchte man am liebsten direkt loslegen!
Ich schaue mir gerne neue Kochbücher an und bei Winterzeit mit Herz sind mir direkt einige Rezepte aufgefallen, die ich unbedingt ausprobieren möchte. Besonders die Cranberry-Walnuss-Focaccia klingt interessant. Auf diese Kombination wäre ich selbst wahrscheinlich nicht gekommen. Auch die Maissuppe mit gerösteten Pilzen hört sich richtig lecker an.
Was mir beim Durchsehen positiv aufgefallen ist, sind die vielen Bilder. Man bekommt einen guten Eindruck davon, wie die fertigen Gerichte aussehen sollen. Bei manchen Rezepten werden sogar einzelne Zubereitungsschritte fotografisch gezeigt. Das finde ich gerade bei etwas aufwendigeren Rezepten hilfreich. Die Anleitungen lesen sich verständlich und die Zeitangaben erleichtern die Planung.
Überrascht hat mich, wie vielseitig die Auswahl ist. Ich hatte bei dem Titel zunächst hauptsächlich Weihnachtsgebäck und klassische Wintergerichte erwartet. Tatsächlich gibt es aber auch viele Rezepte, die ich unabhängig von der Jahreszeit zubereiten würde. Besonders die herzhaften Gerichte sprechen mich an.
Die Leseprobe hat bei mir jedenfalls einen guten ersten Eindruck hinterlassen. Ob die Rezepte in der Praxis genauso gut funktionieren, müsste ich natürlich erst ausprobieren. Ein paar Favoriten habe ich mir aber bereits ausgesucht und würde mich freuen, noch mehr aus dem Buch kennenzulernen.
Was mir beim Durchsehen positiv aufgefallen ist, sind die vielen Bilder. Man bekommt einen guten Eindruck davon, wie die fertigen Gerichte aussehen sollen. Bei manchen Rezepten werden sogar einzelne Zubereitungsschritte fotografisch gezeigt. Das finde ich gerade bei etwas aufwendigeren Rezepten hilfreich. Die Anleitungen lesen sich verständlich und die Zeitangaben erleichtern die Planung.
Überrascht hat mich, wie vielseitig die Auswahl ist. Ich hatte bei dem Titel zunächst hauptsächlich Weihnachtsgebäck und klassische Wintergerichte erwartet. Tatsächlich gibt es aber auch viele Rezepte, die ich unabhängig von der Jahreszeit zubereiten würde. Besonders die herzhaften Gerichte sprechen mich an.
Die Leseprobe hat bei mir jedenfalls einen guten ersten Eindruck hinterlassen. Ob die Rezepte in der Praxis genauso gut funktionieren, müsste ich natürlich erst ausprobieren. Ein paar Favoriten habe ich mir aber bereits ausgesucht und würde mich freuen, noch mehr aus dem Buch kennenzulernen.