Für die beste Jahreszeit...

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ravenmoon Avatar

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Also, ich finde ja, es gibt kaum eine bessere Jahreszeit, um es sich in der Küche gemütlich zu machen. Draußen wird es ungemütlich, drinnen duftet es nach frisch gebackenem Kuchen – und plötzlich ist der Herbst gar nicht mehr so grau. Genau das richtige Gefühl vermittelt mir diese Leseprobe!

Schon beim Durchblättern bekommt man Lust, die Schürze umzubinden und den Ofen anzuwerfen. Die Fotos sehen einfach zum Anbeißen aus! Ob Butter-Zimt-Kuchen mit Tonka-Pudding, Lebkuchen-Biskuitrolle oder Mandel-Zimt-Schnecken mit Orangenfrosting – bei den süßen Rezepten fällt die Entscheidung vermutlich schwer. Und wer glaubt, hier gäbe es nur Zucker und Sahne, wird ebenfalls überrascht: Von wärmenden Suppen über knuspriges Brot bis hin zu herzhaften Familiengerichten ist ordentlich Abwechslung dabei.

Besonders schön finde ich den Gedanken, der hinter dem Buch steckt: gemeinsam kochen, zusammen backen und anschließend mit Familie oder Freunden genießen. Denn seien wir ehrlich: Die besten Küchenmomente entstehen doch oft dann, wenn etwas danebengeht, man heimlich vom Teig nascht oder am Ende alle um den Tisch sitzen.

Mein Fazit nach der Leseprobe: Ein Buch, das richtig Lust auf die gemütliche Jahreszeit macht. Jetzt fehlt eigentlich nur noch eine Tasse Kaffee, ein Stück Kuchen und jemand, der hinterher die Küche wieder aufräumt. Für Letzteres hätte ich dann allerdings gern noch ein separates Rezept! 😉