Saliha Özcan lädt in ihre Winterküche ein und gewinnt schon im Vorwort: Sie erzählt von ihrer Kindheit ohne Weihnachtsbaum, aber mit großen Tafeln im Ramadan und Gastfreundschaft ohne Grenzen. Die Rezepte vom Rotkohl-Apfel-Salat bis zur Cranberry-Walnuss-Focaccia sind klar aufgebaut, mit hilfreichen Tipps. Ein warmherziges Buch, das sofort Lust aufs Backen macht.