So abwechslungsreich vielfältig, so weihnachtlich wunderschön, so Sally mit Herz, Leib und Seele

Bereits die schöne Aufnahme auf dem Cover samt der prächtig weihnachtlichen Festtagstorte hat mich für sich eingenommen und die Leseprobe zeigt, wie sich die prachtvoll großformatig ausfallenden Fotografien weiter durchs Buch ziehen. Die grundlegende Einteilung im Inhaltsverzeichnis empfinde ich als angenehm, wobei es mir als leidenschaftlicher Bäckerein besonders die letzten Rubriken in diesem tollen Buch angetan haben, also süßes Gebäck und Desserts sowie Geschenke aus der Küche. In der Leseprobe haben mich jedoch einzelne Gerichte begeistert, wie das Cranberry Walnus Foccacia. Den luftig locker leichten Hefeteig fürs Foccacia mache ich natürlich schon nach Sally Style, in dieser köstlich fruchtig süß belegten Variante kenne ich das jedoch noch nicht, ebenso wie die Verwendung origineller Zutaten in weiteren Rezepten. Dabei denke ich an die Tonka Bohne, die ich mit ihrem Vanille ähnlichen Aroma in diesem Jahr für mich in der Zubereitung von Eis entdeckt habe. In der Darstellung der Rezepte gefällt mir in der Leseprobe bereits die übersichtliche Aufbereitung. Die Zutatenliste ist auf einen Blick ersichtlich, auch wurde nicht an Fotos gespart, die die einzelnen Schritte der Zubereitung zeigen, was etwa gerade bei einem Hefeteig sehr hilfreich ist.