Das Buch "Winterzeit mit Herz" von Saliha Özcan macht Lust auf gemütliches Backen, Kochen und Verschenken und bietet unzählige Anleitungen zum Stöbern und Lesen. Die vielseitigen internationalen Rezepte der Rubriken Suppen, Salate und Eintöpfe, Brot und Herzhaftes Gebäck, herzhafte Familienrezepte, süßes Gebäck und Desserts sowie Geschenke aus der Küche sind gut nachzuarbeiten, weil die Anleitungen klar beschrieben werden. Die Ergebnisse sind professionell fotografiert und zeigen die einzelnen Arbeitsschritte, so dass man gut nacharbeiten kann. Besonders interessant fand ich auch die Rubrik "Geschenke aus der Küche", mit denen man vielleicht zu Weihnachten den Menschen aus seinem Umfeld eine persönliche Freude bereiten kann. Meine besonderen Favoriten waren der Apfel-Pudding-Streuselkuchen und die Winter-Marmeladen mit der Geschmacksrichtung Heidelbeer-Birne und die Backmischungen im Glas mit QR-Code PDF-Anleitung. Guten Appetit!