„Sallys Winterküche“ ist ein wunderschönes Koch- und Backbuch, das mit tollen Rezeptbildern und einer stimmungsvollen Aufmachung sofort Lust aufs Kochen, Backen und Genießen macht.
Ein Highlight für mich ist das zusätzliche Inhaltsverzeichnis mit Bildern der Gerichte, sodass man direkt sieht, was einen erwartet.
Die Rezepte sind wunderbar auf die kalte Jahreszeit abgestimmt und verwenden neben saisonalen Produkten häufig wärmende Gewürze. Obwohl es kein rein vegetarisches Kochbuch ist, eignet sich das Buch für Vegetarier, da Fleischgerichte in der Minderheit sind.
Viele Gerichte werden noch durch Toppings und Servierideen sowohl fürs Auge als auch geschmacklich aufgewertet.
Neben heimischen Klassikern finden sich orientalische Rezepte, die für Abwechslung sorgen. Besonders die leckeren Desserts und süßen Gerichte haben es mir angetan. Abgerundet wird das Buch mit Ideen für selbstgemachte Geschenke und zur Resteverwertung, beispielsweise von Schokonikoläusen.
Die Anleitungen sind verständlich erklärt und eignen sich sowohl für erfahrene Hobbyköche als auch für Anfänger.
Farblich abgesetzte Zutatenlisten und eine detaillierte Gliederung der Zubereitung sorgen für eine gute Übersicht. Ergänzt wird das Ganze durch hilfreiche Tipps und Tricks und genaue Angaben zu Zubereitungs-, Backzeit u.a.
Die vielen Bilder zu einzelnen Zubereitungsschritten hätte ich persönlich nicht unbedingt gebraucht, für Koch- und Backanfänger sind sie aber sicher eine wertvolle Unterstützung.
Insgesamt ein rundum gelungenes Koch- und Backbuch mit vielen saisonalen Inspirationen, kreativen Ideen und einer wunderschönen Gestaltung. Für mich eine klare Empfehlung – auch als Weihnachtsgeschenk.
Ein Highlight für mich ist das zusätzliche Inhaltsverzeichnis mit Bildern der Gerichte, sodass man direkt sieht, was einen erwartet.
Die Rezepte sind wunderbar auf die kalte Jahreszeit abgestimmt und verwenden neben saisonalen Produkten häufig wärmende Gewürze. Obwohl es kein rein vegetarisches Kochbuch ist, eignet sich das Buch für Vegetarier, da Fleischgerichte in der Minderheit sind.
Viele Gerichte werden noch durch Toppings und Servierideen sowohl fürs Auge als auch geschmacklich aufgewertet.
Neben heimischen Klassikern finden sich orientalische Rezepte, die für Abwechslung sorgen. Besonders die leckeren Desserts und süßen Gerichte haben es mir angetan. Abgerundet wird das Buch mit Ideen für selbstgemachte Geschenke und zur Resteverwertung, beispielsweise von Schokonikoläusen.
Die Anleitungen sind verständlich erklärt und eignen sich sowohl für erfahrene Hobbyköche als auch für Anfänger.
Farblich abgesetzte Zutatenlisten und eine detaillierte Gliederung der Zubereitung sorgen für eine gute Übersicht. Ergänzt wird das Ganze durch hilfreiche Tipps und Tricks und genaue Angaben zu Zubereitungs-, Backzeit u.a.
Die vielen Bilder zu einzelnen Zubereitungsschritten hätte ich persönlich nicht unbedingt gebraucht, für Koch- und Backanfänger sind sie aber sicher eine wertvolle Unterstützung.
Insgesamt ein rundum gelungenes Koch- und Backbuch mit vielen saisonalen Inspirationen, kreativen Ideen und einer wunderschönen Gestaltung. Für mich eine klare Empfehlung – auch als Weihnachtsgeschenk.