Weihnachtliche Finesse statt schneller Alltagsküche!
Ich mag Sally und ihre Art zu kochen sehr. Auch dieses Buch bietet wieder viele schöne Rezepte, die geschmacklich überzeugen und mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt sind. Die Anleitungen sind verständlich und machen Lust aufs Ausprobieren.
Was man allerdings wissen sollte: Einfach nachzukochen bedeutet nicht unbedingt, dass jedes Rezept auch schnell und mit wenig Aufwand auf dem Tisch steht. Hier und da kommen besondere Zutaten, mehrere Zubereitungsschritte oder auch verschiedene Küchengeräte zum Einsatz. Das ist keineswegs ein Kritikpunkt an der Qualität der Rezepte, aber in der ohnehin oft hektischen Vorweihnachtszeit hätte ich mir persönlich noch ein paar mehr unkomplizierte Ideen für den Alltag gewünscht- aber das ist ja auch je nach Erfahrung unterschiedlich, für versierte Hobbyköche sicher kein Problem!
Wer also gerne etwas aufwendiger kocht und Freude an raffinierten Rezepten hat, ist mit diesem Buch genau richtig. Für mich ein schönes Kochbuch mit viel Inspiration und Sallys unverkennbarer Handschrift.
Was man allerdings wissen sollte: Einfach nachzukochen bedeutet nicht unbedingt, dass jedes Rezept auch schnell und mit wenig Aufwand auf dem Tisch steht. Hier und da kommen besondere Zutaten, mehrere Zubereitungsschritte oder auch verschiedene Küchengeräte zum Einsatz. Das ist keineswegs ein Kritikpunkt an der Qualität der Rezepte, aber in der ohnehin oft hektischen Vorweihnachtszeit hätte ich mir persönlich noch ein paar mehr unkomplizierte Ideen für den Alltag gewünscht- aber das ist ja auch je nach Erfahrung unterschiedlich, für versierte Hobbyköche sicher kein Problem!
Wer also gerne etwas aufwendiger kocht und Freude an raffinierten Rezepten hat, ist mit diesem Buch genau richtig. Für mich ein schönes Kochbuch mit viel Inspiration und Sallys unverkennbarer Handschrift.