Hildegard Möller

Hildegard Möller lebt in Münster und war nach ihrem Studium Inhaberin und Küchenchefin zweier Restaurants. Neben dem Kochen gehört das Reisen zu ihren Hobbys,bei denen die gelernte Ökotrophologin kulinarische Eindrücke sammelt. Auch im heimischen Garten entdeckt und experimentiert sie gerne mit den regionalen und saisonalen Genüssen. Daher lag es nahe, das Hobby zum Beruf zu machen: Sie ist heute Kochbuchautorin und Food-Journalistin. Bei Thorbecke erschienen von ihr bereits »Limo,Brause & Spritz« und »Frische Kräuterdrinks«.