Dieses Buch besticht nicht nur durch tolle Bilder, es verführt auch zum Genießen. Einzelne Lebensmittel werden regelrecht zelebriert und man wird dazu angehalten, diese mal wieder mit allen Sinnen zu erleben. Dass Essen nicht nur zur Ernährung dient, sondern auch Genuss ist und glücklich macht, propagieren ja viele Kochbücher, aber selten regt eines so sehr zum darin versinken ein wie dieses. Slowfood at it'so best. Ob die Rezepte mich allerdings dann wirklich überzeugen werden muss man sehen, einige Kombinationen scheinen mir doch etwas gewöhnungsbedürftig.