Und nicht nur das Auge wird mit diesem Buch bedient. Zwar ist die beeindruckende Aufmachung allein schon Hingucker genug, aber auch der Inhalt besticht. Normalerweise macht man sich kaum Gedanken darüber, warum einem etwas schmeckt, oder eben nicht. Dieses Buch hinterfragt alte Verhaltensmuster und bringt hoffentlich viele neue Inspirationen für die Arbeit in der Küche!