Genuss pur

Das etwas andere Kochbuch über Gemüse in vielen Variationen.
Die Geschmacksexplosion wird noch intensiver, wenn man die Hintegründe und Erklärungen der Autorin gelesen hat.Man will dies nun Alles erleben.
Die verschiedenen Geschmacksrichtungen eines einzelnen Gemüses ( hier Karotte) sind sehr interessant.