Die Leseprobe verspricht experimentelle, aber wohlschmeckende Gerichte, bei denen man ausprobieren kann, wie unterschiedliche Zubereitungsformen den Geschmack bekannter Gemüsesorten verändern können! Das Buch macht Lust auf Experimente in der Küche und darauf zu entdecken, wie selbst kleinste Zutaten Geschmack stark verändern können.