Klingt vielversprechend trotz etwas mauer Leseprobe
Da ich kein Fleisch esse, bin ich immer dabei, wenn es um Kochbücher rund ums Gemüse geht (natürlich erwarte ich dennoch Gerichte MIT Fleisch darin).
Mir gefallen die vielen Erklärungen erstaunlicherweise ganz gut, gerade, wie welche Bestandteile unter welchen Umständen reagieren. Das regt auch ein bisschen zum Experimentieren fern von den Gerichten im Kochbuch an.
Allerdings finde ich es etwas schade, das kein kleines Inhaltsverzeichnis oder dergleichen eingefügt wurde. Dann hätte man sich noch ein besseres Bild machen können.
Mir gefallen die vielen Erklärungen erstaunlicherweise ganz gut, gerade, wie welche Bestandteile unter welchen Umständen reagieren. Das regt auch ein bisschen zum Experimentieren fern von den Gerichten im Kochbuch an.
Allerdings finde ich es etwas schade, das kein kleines Inhaltsverzeichnis oder dergleichen eingefügt wurde. Dann hätte man sich noch ein besseres Bild machen können.