Das Buch erweckt großes Interesse und mit dem entsprechenden Cover hat man selbst das Bedürfnis, mit verschiedenen Zutaten zu experimentiert. Die Autorin schafft es sehr gut die Wissenschaft des Geschmacks verständlich und spannend zu vermitteln. Die Geschichten wirken durch die alltäglichen Anekdoten sehr lebendig und spannend. Bin gespannt auf den Rest des Buches