Ich finde das Konzeopt des Buches eine tolle Idee.
Jeder kennt das Gemüse und meistens schmeckt es gleich bis ähnlich, da man sich meist in seinen Standardzubereitungen bewegt.
Ich sehe das Buch als Anregung, etwas zu experimentieren, mich auf neues einzulassen und mal über den Tellerrand rauszuschauen.
Optisch ist das Buch zudem sehr ansprechend gestaltet.
Jeder kennt das Gemüse und meistens schmeckt es gleich bis ähnlich, da man sich meist in seinen Standardzubereitungen bewegt.
Ich sehe das Buch als Anregung, etwas zu experimentieren, mich auf neues einzulassen und mal über den Tellerrand rauszuschauen.
Optisch ist das Buch zudem sehr ansprechend gestaltet.