Das Cover entspricht zwar nicht so ganz meinem Geschmack, passt aber perfekt zu der Geschmacksexplosion, die die Rezepte erahnen lassen.
Der wissenschaftliche Teil wirkt sehr fundiert und bietet neueste Erkenntnisse als unterhaltsamen Einstieg in das Buch.
Ganz normale, zu unrecht als langweilig abgestempelte Gemüsesorten werden hier auf so raffinierte Weise präsentiert, dass man am liebsten sofort loslegen möchte.
Der wissenschaftliche Teil wirkt sehr fundiert und bietet neueste Erkenntnisse als unterhaltsamen Einstieg in das Buch.
Ganz normale, zu unrecht als langweilig abgestempelte Gemüsesorten werden hier auf so raffinierte Weise präsentiert, dass man am liebsten sofort loslegen möchte.