Warum schmeckt etwas,auch wenn es komisch aussieht ?
Warum schmeckt etwas?
Das fragen sich wahrscheinlich Millionen von Hobby- und Berufsköchen.Manchmal schmeckt etwas toll,obwohl es komisch aussieht,machmal schmeckt z.B, ein toller praller roter Apfel überhaupt nicht,obwohl er doch so klasse aussieht.
Was für ein Geschmack ist umami ?
Was hat Hören mit Geschmack zu tun?
All diese Fragen werden im Buch von Antje de Vries beantwortet,garniert mit ganz tollen Fotos und privaten Erlebnissen.
Schon das Titelbild macht Apetit auf mehr .....
Das fragen sich wahrscheinlich Millionen von Hobby- und Berufsköchen.Manchmal schmeckt etwas toll,obwohl es komisch aussieht,machmal schmeckt z.B, ein toller praller roter Apfel überhaupt nicht,obwohl er doch so klasse aussieht.
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