... wie man Auberginen vernünftig zubereitet!
Und noch vieles mehr habe ich durch dieses Buch gelernt.
Wie man eigentlich schmeckt.
Wie "Geschmack" funktioniert.
Wie unterschiedlich das eigentlich gleiche Lebensmittel schmecken kann.
Die vorgeschlagenen Rezepte sind super und vor allem nicht zu schwierig, so dass es wirklich zum Nachmachen und Ausprobieren einlädt.
Vor allem gibt das Buch aber in einer solchen Weise Informationen, dass es zum selber kreativ Werden anregt, was - meiner Meinung nach - über ein herkömmliches Kochbuch hinausgeht (was "bloß" Rezepte liefert, wo man vielleicht mal weniger Zucker oder so nimmt...).
Und die Aufmachung des Buches ist eh spitze, angefangen mit dem Cover.
Und noch vieles mehr habe ich durch dieses Buch gelernt.
Wie man eigentlich schmeckt.
Wie "Geschmack" funktioniert.
Wie unterschiedlich das eigentlich gleiche Lebensmittel schmecken kann.
Die vorgeschlagenen Rezepte sind super und vor allem nicht zu schwierig, so dass es wirklich zum Nachmachen und Ausprobieren einlädt.
Vor allem gibt das Buch aber in einer solchen Weise Informationen, dass es zum selber kreativ Werden anregt, was - meiner Meinung nach - über ein herkömmliches Kochbuch hinausgeht (was "bloß" Rezepte liefert, wo man vielleicht mal weniger Zucker oder so nimmt...).
Und die Aufmachung des Buches ist eh spitze, angefangen mit dem Cover.