Dieses Buch des Ernährungsmediziners und Diabetologen Dr. med. Winfried Keuthage beschäftigt sich mit dem Thema "Abnehmen" Es geht nicht um irgendwelche Diäten, sondern um ein gesundes und nachhaltiges Abnehmen. Dies soll mit der HAWEi-Methode geschehen, die ihren Nahmen von den Nahrungsmitteln Hafer und Eiweiß hat, die Hauptbestandteile dieser Methode sind. Hier wird bestimmt das Interesse vieler Diabetiker geweckt. Denn Hafer ist für seine blutzuckersenkenden Eigenschaften bekannt.
Dieser Ratgeber beschäftigt sich im ersten Teil mit allgemeinen Erklärungen wie Energiebilanz,, Insulinresistenz und dem Hunger und seiner Unterschiede. Alles gut erklärt, so dass es jeder verstehen kann.
Im zweiten Teil geht der Autor näher auf die HAWEi-Mehode und die Vorteile von Hafer und Eiweiß , sowie die Gestaltung von Hafertagen ein.
Zum Abschluss gibt es gut bebilderte Rezepte.
Ein sehr interessantes Buch, das ich gern weiter empfehle.
Dieser Ratgeber beschäftigt sich im ersten Teil mit allgemeinen Erklärungen wie Energiebilanz,, Insulinresistenz und dem Hunger und seiner Unterschiede. Alles gut erklärt, so dass es jeder verstehen kann.
Im zweiten Teil geht der Autor näher auf die HAWEi-Mehode und die Vorteile von Hafer und Eiweiß , sowie die Gestaltung von Hafertagen ein.
Zum Abschluss gibt es gut bebilderte Rezepte.
Ein sehr interessantes Buch, das ich gern weiter empfehle.