Auf die Hand

Stevan Paul zeigt in seinem Kochbuch eine bunte Mischung verschiedenster Streetfood-Gerichte und deren Geschichte.
Die Fotos machen richtig Appetit und Animieren zum sofortigen Ausprobieren.
Die Rezepte scheinen auch alltagstauglich zu sein und überfordern Kochanfänger nicht.
Interessant sind die jeweiligen Hintergrundgeschichten bzw. die Portraits der unterschiedlichen Streetfood-Köche.