Edgy Foodporn, ein Buch für die modernen Kocher

Auf den ersten Blick dachte ich: Ah, ein Buch über Fingerfood. Nett. Doch dieses Buch ist viel mehr. Es ist a) ästhetisch und sprachlich am Puls der Zeit. Die Rezepte wie auch die Texte dazwischen sind lebendig und frisch gestaltet. Kein "Man nehme", sondern "Deshalb haben es die Franzosen einfach drauf." Ja, Mann und du hast genau einen Nerv der Zeit getroffen. Streetfood ist beliebter denn je und dass dies aber nicht einfach ein Phänomen der letzten Jahre und des Hipstertums ist, zeigt der Autor durch seinen kleinen Streifzug durch die Geschichte der Straßenküche. Spannend, informativ, attraktiv fotografiert. Ein Buch, das Lust macht auf wildes Kochen.