Lecker

Die Leseprobe von "auf die Hand" hat mir gut gefallen. Die Mischung aus Rezepten, Erklärungen und Vorstellungen verschienener Gastronomen fand ich interessant. Allerdings finde ich auch das viele Rezpete natürlich keine neuen Rezepte sind und denke das man nur anhand der Rezepte das Kochbuch nicht unbedingt braucht. Aber die Geschichten machen das Buch interessanter, weshalb ich auch gerne weiter in dem Buch schmökern würde.