Nicht wirklich neue - aber interessant interpretierte Rezepte

Das Buch stellt altbekannte Klassiker wie Hot Dogs, Steak-Baguettes oder Leberkässemmeln vor. Die Rezepte liefern auf den ersten Blick nicht viel neues, allerdings sind sie in der Ausführung sehr detailreich und daher sicher äußerst lecker. So wird zum Steak-Baguette zum Beispiel eine Dyjon-Senf-Mayonnaise und Portwein-Zwiebeln zum Steak in das Baguette gegeben - da läuft mir das Wasser i m Mund zusammen. Zwischen den Rezepten werden Deli oder Burger-Läden vorgestellt oder es wird der Earl of Sandwich vorgestellt. Auch das finde ich sehr interessant. War ich auf den ersten Blick etwas skeptisch, was einem dieses Buch denn neue Inspiration liefert, habe ich mich aber dann doch in die Rezepte verliebt und würde ich meine Familie gerne mal mit einigen der Fingerfood-Varianten überraschen.