Viele Informationen zur ayurvedischen Küche und schöne Fotos machen das Buch zu einem etwas anderen Kochbuch. Ich liebe neue Kochbücher, aber hier habe ich doch einige Probleme mit den Rezepten und Zutaten. Pferdebohnen z. B. habe ich noch nie gehört und wüßte auch nicht, wo ich die kaufen könnte, wie viele andere Zutaten auch. Dies ist kein Wunschkochbuch für mich. Deshalb möchte ich es all denen überlassen, die sich damit wirklich auseinandersetzen möchten.